ベーコンコンドミニアム

  

函館名物いか踊り いか刺し、塩から、いかソーメン！ もひとつおまけにイカボッボ！ イカイカイカイカイカおどり 覚えてくるから、今度一緒に歌おうね(^O^)/ まりもっこりもイイネ～！携帯に付けたよ～。 感謝！感激！でした。 なんと 昼過ぎに元町周辺のおしゃれな街並み（教会・チャチャ登りなど）を見て、市電で五稜郭へ。新撰組・土方歳三ブームからか新しいタワーが建っていて、上から五稜郭の形が眺められました。 函館名物のハンバーガーを買って、五島軒でカレーを食べ なんと あとは、イカ館じゃなくて函館名物、イカソーメンを堪能(イカソーメン定食に長距離ドライブの自分へのご褒美にイカ刺身) 五稜郭タワー登頂成功(混んでた) 松前城見学(松前来たの初めてだったから興奮) 見市温泉入浴(江戸末期からの歴史ある温泉) とまぁ 次の日、函館名物「あじさい」の塩ラーメンを食し帰路についた。 今全身が筋肉痛に襲われている。 ゴルフが全身を使うスポーツであることを改めて実感する。 これまでは打っても打っても上達しているという感覚を得られなかった。 函館名物ではなく、また２日目続き 夜の函館 夜景を見るのは初めてだった。 だって 男１人じゃねぇ～～～ でも来て良かったです。 函館名物 イカ釣り漁船の漁火 湯の川温泉 漁火を見ながら湯の川温泉の宿に帰ります。 宿に帰ったのが午前３時前 温泉に入り  

簡単 手作り おいしか ベーコンと唐辛子のスパゲティ(べーこんととうがらしのすぱげてぃー)のレシピ・作り方 に関するみんなのアドバイス ば参考に作ってみやしょうわ！
市販のもんのほとんどが加熱してあるとやけど、そやけどアンタ、せっかく手づくりばするんやったら、加熱せん本格的なベーコンばつくってみまひょ。漬け込み材料 ベーコンはソミュール液ば使わへんし、直接塩ば擦り込む乾塩法で行いやす。 ○塩 40g ○砂糖 10g ○黒コショウ 10g ○オールスパイス 少々 ○ローレル（月桂樹の葉） 4～5枚 好みでいろいろなスパイスば加えてくれとよ。
わしは淡い味わいのハムよっか濃厚ギトギトなベーコンば好む ... 今回は神おめぇ家康公御入城以来ぇのチャレンジとして、乾塩法ば採用するぜ。乾塩法とは、液に漬け込むのやなく塩とハーブば擦りこんでおく 。
加熱したかて硬くなりにくく、ジューシーな食感ば楽しむこつが出来やす。 ... 定番ベーコンエッグのほか、スライスばウィンナーやチーズ、野菜に巻いてフライパンでさっと焼くのも手軽で美味しく喰いられやす。
バターの濃厚な風味とタマネギ、ベーコンのエキスばたっぷり吸ったとよジャガイモは、洋風肉やったとよらがとようでおしゃれっこなおいしさだぜ。ポイントは焦がさねぇように鍋ばまめに揺すって煮含めたうっしゃ、粉ふきイモば作る要領で余熱ば利用してほっこり仕くれっぺいこつや スモークが終わったら、風通しのええトコロで乾かしたら、余計な酸味もとれてグッとおいしいベーコンのできあがりや

ベーコンをいっぺん作ったらケツ、 ころっとベーコン作りの虜になってしもたんや。
一週間うっしゃ・・・さあっ!今日はお楽しみのハム・ベーコンの日だぁ～! ... いまっと本格的なベーコンを目指すなら"スモーク"しましょ!やり方は一番下に ... ハムもベーコンも発色材が入っていません!色はイマイチだぁ～が味はバツグン!ベーコンはお肉のカツオ節といわれるくれぇ洋風料理の隠し味に欠かせねぇ素材だぜ。そん美味しさは脂肪に含まれるコクと熟成により生まれベーコン全ずうたいからしみだすうま味成分にあるぜ。
  

カリカリのベーコンが相性抜群♪半熟の目玉焼きばのせっとなほおいしさがアップしときまんねんばいよー。 ... 香りが出でてきしたらベーコンば加え色ようカリカリになるまで炒めて取り出しはべり。 フライパンに残りし油でみじん切りばしたにんにくば炒めまんねんとよ。
バターの濃厚なる風味とタマネギ、ベーコンのエキスばたっぷり吸ひしジャガイモは、洋風肉やがのやうでハイカラなおいしさにはべり。ポイントは焦がさなきやうに鍋ばまめに揺すりて煮含めし後、粉ふきイモば作る要領で余熱ば利用してほっこり仕上ぐるにはべる
ベーコンソースのスパゲッティ。 なっとこんベーコンソース、干し椎茸がたっぷり入りたりはべり。 味付けのメインはトマトケチャップ。 黒胡椒とパルメザンチーズばたっぷりかけてたまへはべりき。 これがくさ、美味しかったとよんったいぉ?。
無性に濃くスモークせしベーコンが食べまほくなり、1週間前に三枚肉ば数枚買ひ込んでピックル液につけ込んでおきき。ごくたま?にしか作らざるなれど、自家製のベーコンやハムはもうもう、なっと言ひて良かやら、ジュル、こたえられなし。
ここ数年、オノレの家で食ぶる分のベーコンはオノレで作りたりはべり。 薫製といふもんにはまり始めし時に、一回作りてみむ、とやりてみしたら、 「薫製！！」といふ味に感動しはべりて。 脂身が多かりはべるが、味わいは最高にはべり。 カリカリベーコンもすぐ出来よるし、カリカリベーコンにしてビールでやるも良し、スープにするも良し、 アスパラ巻も旨ゐし、もちろん、ベーコンエッグにすれども絶品にはべり。 ばってん、手作りやったらばでは贅沢なる食べ方は、でき上がってすぐのもんば、 ナイフでちびっと端ばそぎとってつまみ食ひ
されど、ベーコンがきれいなる位置にくるには、どうやりて巻おったらいひんにはべらむや…只今研究中にはべり。 ... 生地ば楕円形に伸ばし、中央にベーコンばおきて黒コショウとマスタードばのせまんねんとよ。締めながら巻ゐて閉じ端ばしっかりくっつけはべり。
おうちベーコンに挑戦!(2006.10) ... これば選んや理由はベーコンば作らまほかりしかば。 さっそくチャレンジしてみはべりき。 ... ほいで完成にはべる~。切る前はこげんかんじ(左翼)ほいで切り口はちゃんとベーコンぽし。
料理に旨みとコクば与える最高のベーコンやけん。ベーコンのくるみ炒め